- Xem:
- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Cupcake ngon, dễ làm và rất dễ thương nữa !!Bột mì đa dụng 200 gram Bơ mềm 110 gram Đường 110 gram Bột ca cao 1 1/2 tbsp (thìa súp) Baking soda 1/2 tsp (thìa cà phê) Baking powder (Bột nổi) 1 1/2 tsp (thìa cà phê) Muối 1/2 tsp (thìa cà phê) Chocolate chip 50 gram Trứng gà 2 quả Whipping cream 15 ml Cà phê hòa tan 2 gói Nước sôi 60 ml
Các bước thực hiện- 1
1. Hòa tan 2 gói cà phê với nước sôi, để nguội
2. Trộn bột mỳ, baking powder, baking soda, bột coaca, muối với nhau.
3. Cho bơ, đường vào bowl, dùng máy đánh trứng đánh cho tan bớt đường và bơ chuyển sang màu kem trắng
4. Cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh tan.
5. Rây các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ trứng đường
6. Dùng cây trộn bột trộn đều, thêm whiping cream và nước cà phê vào trộn tiếp thành hỗn hợp đồng nhất
7. Cuối cùng thêm chocolachip vào trộn.
8. Cho bột vào túi bắt bông kem và thụt bột vào khay đã lót cup giấy.
9. Nướng 170 độ khoảng 25-30′ tùy khuôn. Mình nướng khuôn mini thì là 15 phút.
10.Lấy bánh ra để nguội trên rack
Trang trí: Có thể trang trí bánh với kem bơ hoặc kem tươi. Rắc chocolate chip lên.
- trên 1 tiếng
Sailor Moon Fan Club