Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh

Chúng mình dùng ngay những quả dâu tây để trang trí bánh nha! Không mới nhưng đảm bảo vẫn đẹp mắt đó.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldautayNL-35218

- Cốt bánh chocolate
- Mousse chocolate trắng
- Mousse chocolate đen (bạn có thể tham khảo cách làm mousse tại đây)
- Dâu tây
- Giấy dầu

Đến phần hành động này: >:D<

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldaut01-35218

Bước 1:

- Chúng mình rửa sạch dâu tây rồi cắt đôi như hình bên nè.

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldaut02-35218

Bước 2:

- Quấn giấy dầu vào thành khuôn bánh, sau đó cho cốt bánh chocolate vào bên dưới, và xếp đều dâu tây xung quanh mép khuôn.

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldaut03-35218

Bước 3:

- Mình quét một lớp mousse chocolate trắng phủ lên trên sao cho ngập phần dâu tây luôn nha!

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldaut04-35218

Bước 4:

- Phủ thêm lớp mousse chocolate đen lên trên nữa nè.
- Độ dày của mousse chocolate bằng đúng độ dày của cốt bánh nhé, như vậy sẽ tạo sự cân đối cho chiếc bánh của mình đấy.

Xếp thêm một hàng dâu tây trên mặt bánh để trang trí nha!

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldautSp1-35218

Bánh mousse trang trí với dâu tây thế này vừa đẹp mắt mà lại không khó nhỉ?

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldautSp2-35218

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldautSp2-35218

Khi ăn, từng lớp bánh và mousse hòa quyện với nhau ngon phải biết.

Cách decor mousse chocolate dâu tây siêu xinh 120821MbtMoussescldautSp3-35218

Để dâu được bóng đẹp, các bạn có thể quét một lớp gelatin lên toàn bộ bề mặt quả nhé!
Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/cach-decor-mousse-chocolate-dau-tay-sieu-xinh-201282795848434.chn

Capricorn
Capricorn
CapricornSailor Chibi

» Kingdom : Sao Thổ
» Tổng số bài gửi : 137
» Crystals : 1042
» Điểm cám ơn : 1

Capricorn
Capricorn
CapricornSailor Chibi

» Kingdom : Sao Thổ
» Tổng số bài gửi : 137
» Crystals : 1042
» Điểm cám ơn : 1

Chia sẻ trang này

CapricornCapricorn.ccportada {width: 391px;height: 120px;background: url(https://i.imgur.com/YDwk7jb.png);}CapricornSailor Chibi » Kingdom : Sao Thổ» Tổng số bài gửi : 137» Crystals : 1042» Điểm cám ơn : 1 level2('Sao Thổ','137','1042','1',2);

Chia sẻ trang này

Capricorn
Capricorn
CapricornSailor Chibi

» Kingdom : Sao Thổ
» Tổng số bài gửi : 137
» Crystals : 1042
» Điểm cám ơn : 1